Durante la semana del 15 al 19 de abril de 2024, la Universidad de Granada acogió las sesiones presenciales del Programa Intensivo Combinado «Extensive Livestock Systems and Landscape: Challenges and Opportunities for the Sustainable Development of Rural Areas in Southern Europe (BIP GEO 2024)». Se trata de la primera edición del programa formativo interdisciplinar Erasmus+ sobre los desafíos y oportunidades actuales de la ganadería extensiva y su expresión en el paisaje, en relación con el desarrollo sostenible de las áreas rurales del sur de Europa.
El Programa está organizado por la Universidad de Granada e integrado por esta y otras dos universidades de la Alianza Arqus, las Universidades de Padua y Miño. En el marco del Programa han participado estudiantado y profesorado de hasta 11 países y se han celebrado dos talleres, en los que expertos procedentes de centros de investigación y universidades de Grecia, Italia, Reino Unido y España han impartido conferencias sobre la temática.
Además, el Programa ha dado a conocer los valores ecológicos, económicos y patrimoniales de la ganadería extensiva en Andalucía, mediante la visita a diversas explotaciones pecuarias de distintas áreas geográficas de la región. Así, los participantes han tenido la oportunidad de conocer de primera mano algunos ejemplos de la diversidad ganadera andaluza, como la indicación geográfica protegida (IGP) del Cordero Segureño, en la localidad de Huéscar (Granada); la ganadería de lidia y el paisaje de la dehesa en la Sierra Morena jienense, o la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña y la fabricación de queso, en el municipio de Casabermeja (Málaga).
Por parte de la Universidad de Granada, la coordinación de esta primera edición del Programa ha corrido a cargo del Departamento de Geografía Humana de la UGR, bajo la dirección del profesor José Luis Serrano Montes, con la colaboración del profesor Francisco Javier Rodríguez Segura, del Departamento de Análisis Geográfico Regional y Geografía Física.
Si quieres saber más sobre el Programa, visita su sitio web.
Para obtener más información:
Comunicación Arqus UGR: arquscomunicacion@ugr.es
Web Arqus UGR: arqus.ugr.es
Web Arqus: arqus-alliance.eu
